Eva Fischer:

"Ohne Neugier kein kreativer Prozess,
keine aufregende Mode, keine fantasievolle Küche,
keine eigenständige Sozialisation."

 
 

Eva Fischer lebt seit 13 Jahren in Wien und ist über ihre Glutenunverträglichkeit zum Thema Ernährung gekommen. Sie hat sich im Studium darauf spezialisiert und ist seitdem in der kulinarischen Welt durchgestartet. Nun bloggt sie bereits seit 7 Jahren auf ihrem erfolgreichen Blog foodtastic, hat schon vier Kochbücher veröffentlicht und ist als Fotografin und Stylistin tätig. Ich durfte sie von Anfang an auf ihrer Reise begleiten und freue mich auf viele weitere kulinarische Abenteuer mit ihr.

 
 
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Inspiration holt sich Eva auf ihren Reisen, im schönen Wien und der Heimat Vorarlberg. Wenn man Tipps zum Thema Essen und Reisen braucht ist man bei ihr an der richtigen Adresse.

 
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“You have to break eggs to make an omelette.”

Eva Fischer

 
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Eva Fischer zum Thema Ernährung:

„... es ist so essentiell und gleichzeitig subtil, es ist normal und trotzdem aus der Norm gerutscht, es ist ein wunderbarer Spiegel des Seins, der Bewegung, des Wandels und der Identität … vielseitig und immer spannend.“

 
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